Villanueva de la Jara, en la provincia de Cuenca, es conocida por su gastronomía típica y cuenta con una amplia variedad de platos que reflejan la tradición culinaria de la región.
Villanueva de la Jara, en la provincia de Cuenca, es conocida por su gastronomía típica y cuenta con una amplia variedad de platos que reflejan la tradición culinaria de la región.
Algunos de los platos típicos de Villanueva de la Jara son:
Guiso hecho a base de carne de cordero trozeada, al que no le puede faltar el vino y los champiñones de La Jara.
Un plato campesino donde se empleaban carnes de caza liebres, perdices, conejo o pollo. El pan que se utiliza es especial para este plato.
Un plato con patata, migas de bacalao y pan, huevos cocidos, aceite de oliva y ajo
Chuletas de cordero manchego a la brasa.
Aquí tienes los restaurantes donde podrás reponer fuerzas para seguir disfrutando de la Jara.
